合肥通用環境控制技術有限責任公司 過濾與分離機械事業部

中藥是華夏祖先遺留給炎黃子孫的的瑰寶，也是醫藥寶庫中不可或缺的組成部分，在歷史進程中發揮了重要作用。長期以來由于生產工藝、技術和裝備落后等方面的原因，極大地限制了中藥現代化的進程。隨著科學技術的高速進步給中藥的發展帶來了良好的機遇，應用現代科學技術手段研究中藥是其發展途徑。提高中藥的質量，使中藥工業和現代醫藥有機結合，進入國際市場，其中中藥有效成分的提取分離過程是其關鍵環節。而離心萃取機是其中重要設備之一。

植物提取物是以植物為原料，按照對提取的最終產品的用途的需要，經過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結構而形成的產品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等；按照性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。

液-液萃取（溶劑萃取）是一種迅速發展的分離技術，可以根據分離對象和要求選擇適當的萃取劑和流程。在生物和醫藥工程、中藥提取、農藥、生物等行業得到廣泛應用，取代傳統工藝中的提取罐、萃取塔（槽）等設備。

離心萃取機是一種快速、高效的液-液萃取（溶劑萃取）設備，它是利用離心力實現液液兩相的萃取和分離[1]。該設備可以實現液液兩相混合、傳質、反應、萃取、洗滌、分離等多種功能。

離心萃取機是利用離心沉降原理，將具有密度差的物料加以分離。所以，在液-液萃取（溶劑萃取）工藝使用中，對原料液的要求有以下幾點：1.兩相互不相溶；2.兩相密度差至少在0.1以上；3.分離液中不能含有固體。

提供中藥提取溶劑萃取工藝及成套設備，從物料預處理、萃取劑選型及配比、流比確定、萃取級數、萃取工藝、除油脫色、蒸發濃縮、干燥包裝、自動化控制、安裝施工等一攬子解決方案。提供溶劑萃取選型試驗、萃取工藝方案、樣機試驗等。

溶劑提取法是應用最廣泛的方法，它是根據中草藥中各種有效成分溶解度的性質，選用對需要成分溶解度大而對其他成分溶解度小的溶劑，將所需要的活性成分從藥材組織內溶解出來的一種提取方法。

常見的提取溶劑可分為以下三類:

1）水：水是一種強的極性溶劑。中草藥中親水性的成分，如無機鹽、糖類、分子不太大的多糖類、鞣質、氨基酸、蛋白質、有機酸鹽、生物堿鹽及甙類等都能被水溶出。為了增加某些成分的溶解度，也常采用酸水及堿水作為提取溶劑。酸水提取，可使生物堿與酸生成鹽類而溶出，堿水提取可使有機酸、黃酮、蒽醌、內酯、香豆素以及酚類成分溶出。但用水提取易酶解甙類成分，且易霉壞變質。某些含果膠、粘液質類成分的中草藥，其水提取液常常很難過濾。沸水提取時，中草藥中的淀粉可被糊化，而增加過濾的困難。故含淀粉量多的中草藥，不宜磨成細粉后加水煎煮。中藥傳統用的湯劑，多用中藥飲片直火煎煮，加溫可以增大中藥成分的溶解度外，還可能有與其他成分產生“助溶”現象，增加了一些水中溶解度小的、親脂性強的成分的溶解度。但多數親脂性成分在沸水中的溶解度是不大的，即使有助溶現象存在，也不容易提取完全。如果應用大量水煎煮，就會增加蒸發濃縮時的困難，且會溶出大量雜質，給進一步分離提純帶來麻煩。中草藥水提取液中含有皂甙及粘液質類成分，在減壓濃縮時，還會產生大量泡沫，造成濃縮的困難。通常可在蒸餾器上裝置一個汽一液分離防濺球加以克服，工業上則常用薄膜濃縮裝置。

2）親水性的有機溶劑：也就是一般所說的與水能混溶的有機溶劑，如乙醇（酒精）、甲醇（木精）、丙酮等，以乙醇最常用。乙醇的溶解性能比較好，對中草藥細胞的穿透能力較強。親水性的成分除蛋白質、粘液質、果膠、淀粉和部分多糖等外，大多能在乙醇中溶解。難溶于水的親脂性成分，在乙醇中的溶解度也較大。還可以根據被提取物質的性質，采用不同濃度的乙醇進行提取。用乙醇提取比用水量較少，提取時間短，溶解出的水溶性雜質也少。乙醇為有機溶劑，雖易燃，但毒性小，價格便宜，來源方便，有一定設備即可回收反復使用，而且乙醇的提取液不易發霉變質。由于這些原因，用乙醇提取的方法是歷來最常用的方法之一。甲醇的性質和乙醇相似，沸點較低（64℃），但有毒性，使用時應注意。

3）親脂性的有機溶劑：也就是一般所說的與水不能混溶的有機溶劑，如石油醚、苯、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、二氯乙烷等。這些溶劑的選擇性能強，不能或不容易提出親水性雜質。但這類溶劑揮發性大，多易燃（氯仿除外），一般有毒，價格較貴，設備要求較高，且它們透入植物組織的能力較弱，往往需要長時間反復提取才能提取完全。如果藥材中含有較多的水分，用這類溶劑就很難浸出其有效成分，因此，大量提取中草藥原料時，直接應用這類溶劑有一定的局限性。